Predelava in konzerviranje rib, rakov in mehkužcev
C10.200
Šifra SKD
Sem spada
- predelava in konzerviranje rib, rakov in mehkužcev (npr. zamrzovanje, globoko zamrzovanje, sušenje, kuhanje, dimljenje, soljenje, vlaganje v slanico, konzerviranje v pločevinke)
- proizvodnja izdelkov iz rib, rakov in mehkužcev: ribjih filejev, iker, kaviarja, nadomestkov kaviarja ipd.
- proizvodnja ribje moke za prehrano ljudi ali živalsko krmo
- proizvodnja moke in soka iz rib in drugih morskih živali, ki nista primerna za prehrano ljudi
Sem spada tudi
- dejavnost predelovalnih ladij, ki ne opravljajo ribolova in so opremljene samo za predelavo in konzerviranje rib
- predelava morskih alg
- odstranjevanje ribjih glav, odstranjevanje drobovja in rezanje rib na kose, ki mu sledi zamrzovanje
Sem ne spada
- predelava in konzerviranje rib na ribiških ladjah, gl. 03.110
- predelava kitov na kopnem ali na za to specializiranih ladjah, gl. 10.110
- pridelava olja in masti iz rib in morskih sesalcev, gl. 10.410
- proizvodnja pripravljenih ribjih jedi, gl. 10.850
- proizvodnja ribjih juh, gl. 10.890