Proizvodnja pripravljenih jedi in obrokov

C10.850 Šifra SKD

Sem spada proizvodnja gotovih jedi (tj. začinjenih, skuhanih in pripravljenih za zaužitje) in obrokov. Te jedi so predelane in konzervirane (npr. zamrznjene ali v konzervah) ter po navadi pakirane in označene za nadaljnjo prodajo; v ta podrazred torej ne spada priprava jedi za takojšnje zaužitje (npr. živila, pripravljena v restavracijah, ali živila, ki jih pripravijo dobavitelji pripravljene hrane in pijač). Jedi morajo biti sestavljene iz najmanj dveh različnih glavnih sestavin (razen začimb itd.).

Sem spada

proizvodnja jedi iz mesa ali perutnine
proizvodnja jedi iz rib, vključno z ribami s krompirčkom
proizvodnja jedi iz testenin in riža
proizvodnja zelenjavnih jedi
proizvodnja zamrznjenih ali drugače konzerviranih pic in toplih sendvičev

Sem ne spada

proizvodnja svežih živil ali živil iz ene same sestavine, gl. ustrezni razred v oddelku 10
proizvodnja hitro pokvarljivih sadnih in zelenjavnih živil, gl. 10.390
proizvodnja hitro pokvarljivih živil, gl. 10.890
trgovina na debelo s pripravljenimi obroki in jedmi, gl. 46.380
trgovina na drobno s pripravljenimi obroki in jedmi, gl. 47.110 in 47.270
dejavnosti priložnostne priprave in dostave hrane za prireditve ter pogodbene storitve priprave in dostave hrane, gl. 56.2