Kletar
Kletar prideluje in polni vina oziroma proizvode iz vina. Poleg tega so njegove naloge tudi skrb za čiščenje predelovalnih prostorov, embalaže in opreme.
Pogoji
-
Oseba, ki se ukvarja s stekleničenjem vina, mora imeti končano najmanj srednjo tehnično šolo ustrezne kmetijske ali živilske smeri ali uspešno opravljanje usposabljanje iz kletarjenja in stekleničenja vina, ki ga organizirajo območni kmetijski zavodi ali izobraževalne ustanove.
Za informacije v povezavi z usposabljanjem se obrnite na vaš območni kmetijski zavod.
Dokazila
Dokazilo o ustrezni izobrazbi oziroma opravljenem usposabljanju
Pravne podlage
Skrbnik zakonodaje
Čezmejno/občasno opravljanje poklica
Poklica v Sloveniji ne morete opravljati čezmejno ali občasno.